| Nom du produit | Acide dodéc-11-énoïque |
| Numéro CAS | 65423-25-8 |
| Formule moléculaire | C12H22O2 |
| Poids moléculaire | 198.3 |
| Code SOURIRE | C=CCCCCCCCCCCC(O)=O |
| N° MDL | MFCD00016758 |
| ID Pubchem | 125207 |
| Clé InChI | GZZPOFFXKUVNSW-UHFFFAOYSA-N |
Propriétés chimiques
L'acide dodec-11-énoïque, ou acide 11-dodécénoïque, est un liquide incolore à température ambiante avec un point de fusion d'environ 20 degrés et un point d'ébullition estimé de 321,28 degrés. Sa densité est de 0,9014 g/cm³ et son indice de réfraction est de 1,4510. Le composé a une odeur grasse semblable à celle d'agrumes. Le pKa prédit est 4,78 ± 0,10. Il a une solubilité limitée dans l'eau mais est miscible avec la plupart des solvants organiques courants. En tant qu'acide gras insaturé, il est susceptible de s'auto-oxyder en cas d'exposition prolongée à l'air, ce qui peut conduire au rancissement et à la polymérisation. Il doit être stocké sous une atmosphère inerte à des températures fraîches.
Description
L'acide dodec-11-énoïque (n° CAS 65423-25-8) est un acide gras mono-insaturé en C12 avec la double liaison terminale située au 11ème carbone (un acide insaturé oméga-1). Cette structure unique, comportant une tête d'acide carboxylique et une queue d'alcène terminale, en fait une plate-forme chimique bifonctionnelle pour la synthèse de polymères et de tensioactifs.
Utilisations
1.Monomère pour-polymères auto-cicatrisants
L'alcène terminal subit une polymérisation du thiol-ène, tandis que l'acide carboxylique peut être fonctionnalisé. Il est utilisé pour synthétiser des réseaux de polymères réticulés-contenant des liaisons disulfure dynamiques. Ces réseaux présentent des propriétés d'auto-guérison autonomes-à des températures modérées pour une utilisation dans les revêtements et les composites.
2. Précurseur du nylon 12 renouvelable
Grâce à une série de -processus à l'échelle industrielle-ozonolyse de la double liaison terminale suivie d'une oxydation et d'une réduction-elle est convertie en acide ω-aminododécanoïque, le monomère du plastique technique Nylon 12. Cela fournit une voie bio-sourcée vers un polymère haute-performance.
3. Élément de base pour les tensioactifs Gemini
Deux molécules sont couplées via des liaisons ester ou amide aux extrémités carboxyle à une molécule d'espacement (par exemple, une diamine), créant des tensioactifs gémeaux cationiques ou anioniques. Ceux-ci présentent une tension superficielle ultra-faible et une activité antimicrobienne élevée, utiles dans la récupération améliorée du pétrole et les formulations désinfectantes.
4. Arôme et parfum intermédiaire
La double liaison terminale est époxydée ou hydroxylée sélectivement pour produire des dérivés ayant des caractéristiques d'odeur verte, cireuse ou florale. Ceux-ci sont utilisés comme ingrédients de spécialité dans des compositions de parfums fins et comme modificateurs dans les formulations d'arômes pour les produits laitiers et à base de matières grasses.
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